Vandring och lunch på vingård.
En fantastisk dag i de bördiga bergsområdena på den nordligaste delen av Gran Canaria.
Det är inte många som vet att Gran Canaria var en stor vinproducent på 1500-talet och fram till början av 1800-talet. Kulturen lever fortfarande kvar på de gamla vingårdarna. Idag finns det ca 50 olika vingårdar som framställer vin på Gran Canaria. Vindruvor som Listan Negra, Listan Blanca och Tintilla är några av de druvor odlas och som är endemiska för ön.
I det här området finns det många fina vandringsleder. Vi brukar vandra en vandringsled som tar oss både upp på kanten av, och ner i en gammal vulkan där vi får njuta av spektakulära vyer och spännande naturupplevelser under vägens gång.
Efter vandringen stannar vi till i en fin bodega vid kanten av kratern där vi får prova ett vin från området och höra lite om den lokala tillverkningen.
Därefter tar vi oss ner till en anrik vingård som idag även är en fin restaurang . Vingården ligger vackert med omgivande vinterrasser på bergssluttningarna och den har en väldigt skön atmosfär. Under den härliga lunchen får vi naturligtvis prova gårdens egna viner eller några andra i det fina vinutbudet som restaurangen håller med . Vi sitter och äter i den gamla byggnaden där man en gång framställde vinet. Restaurangen på gården har specialiserat sig på framförallt grillade kötträtter.
En fantastisk dag i de bördiga bergsområdena på den nordligaste delen av Gran Canaria.
Det är inte många som vet att Gran Canaria var en stor vinproducent på 1500-talet och fram till början av 1800-talet. Kulturen lever fortfarande kvar på de gamla vingårdarna. Idag finns det ca 50 olika vingårdar som framställer vin på Gran Canaria. Vindruvor som Listan Negra, Listan Blanca och Tintilla är några av de druvor odlas och som är endemiska för ön.
I det här området finns det många fina vandringsleder. Vi brukar vandra en vandringsled som tar oss både upp på kanten av, och ner i en gammal vulkan där vi får njuta av spektakulära vyer och spännande naturupplevelser under vägens gång.
Efter vandringen stannar vi till i en fin bodega vid kanten av kratern där vi får prova ett vin från området och höra lite om den lokala tillverkningen.
Därefter tar vi oss ner till en anrik vingård som idag även är en fin restaurang . Vingården ligger vackert med omgivande vinterrasser på bergssluttningarna och den har en väldigt skön atmosfär. Under den härliga lunchen får vi naturligtvis prova gårdens egna viner eller några andra i det fina vinutbudet som restaurangen håller med . Vi sitter och äter i den gamla byggnaden där man en gång framställde vinet. Restaurangen på gården har specialiserat sig på framförallt grillade kötträtter.