Vinprovning (Fredagar)
Välkommen att följa med på en härlig dag med vinprovning i de bördiga bergsområdena på den nordöstra delen av Gran Canaria.
Det är inte många som vet att Gran Canaria var en stor vinproducent på 1500-talet och fram till början av 1800-talet. Kulturen lever fortfarande kvar på de gamla vingårdarna. Idag finns det ca 50 olika vingårdar som framställer vin på Gran Canaria.
1860 drabbades hela Europa av en vinlus (Phylloxera vastatrix) som slog ut nästan hela vinproduktionen. Vinlusen kom med vinstockar som importerats från Amerika. Eftersom de amerikanska vinstockarna var resistenta mot vinlusen ympade man grenar från europeiska vinstockar till amerikanska. De europeiska vinbönderna fick helt enkelt börja om från början.
Lusen kom lyckligtvis aldrig till Kanariaöarna. Här växer fortfarande de vinstockar som en gång växte i Europa. Vindruvor som Listan Negra, Listan Blanca, Moscatel och Tintilla är några av de druvor som fortfarande odlas och som nu är endemiska för ön.
Vi kommer under dagen besöka två vingårdar med en underbar atmosfär. Under besöken berättar vi om processen vid vintillverkningen från odling till buteljering och sedan får vi provsmaka gårdens viner samt lättare tapas.
Under dagen går vi på vingårdarna och i dess omgivningar.
Ta med varma kläder och bra skor.
Utflyktsinformation:
• Utflyktsdag: Fredagar
• Halvdagsutflykt
• Vin vid vinprovning på två vingårdar samt lättare tilltugg ingår
• Transport och licensierad guide ingår.
• Pris: 90 € / person
Det är inte många som vet att Gran Canaria var en stor vinproducent på 1500-talet och fram till början av 1800-talet. Kulturen lever fortfarande kvar på de gamla vingårdarna. Idag finns det ca 50 olika vingårdar som framställer vin på Gran Canaria.
1860 drabbades hela Europa av en vinlus (Phylloxera vastatrix) som slog ut nästan hela vinproduktionen. Vinlusen kom med vinstockar som importerats från Amerika. Eftersom de amerikanska vinstockarna var resistenta mot vinlusen ympade man grenar från europeiska vinstockar till amerikanska. De europeiska vinbönderna fick helt enkelt börja om från början.
Lusen kom lyckligtvis aldrig till Kanariaöarna. Här växer fortfarande de vinstockar som en gång växte i Europa. Vindruvor som Listan Negra, Listan Blanca, Moscatel och Tintilla är några av de druvor som fortfarande odlas och som nu är endemiska för ön.
Vi kommer under dagen besöka två vingårdar med en underbar atmosfär. Under besöken berättar vi om processen vid vintillverkningen från odling till buteljering och sedan får vi provsmaka gårdens viner samt lättare tapas.
Under dagen går vi på vingårdarna och i dess omgivningar.
Ta med varma kläder och bra skor.
Utflyktsinformation:
• Utflyktsdag: Fredagar
• Halvdagsutflykt
• Vin vid vinprovning på två vingårdar samt lättare tilltugg ingår
• Transport och licensierad guide ingår.
• Pris: 90 € / person
